 |
Portugieser
ein Zuwanderer aus
Österreich, der ursprünglich von der iberischen
Halbinsel stammte und daher durchaus
portugiesisches Blut in den Adern hat.
Unser
Portugieser Rotwein trocken
ist weich und zart in den Tanninen mit
klassischer Pfeffernote und würziger Dominanz.
Unser
Portugieser feinherb
als Weißherbst gekeltert
ist ein richtiger Sommerwein mit Duft von roten
Beerenfrüchten, im Mund weich und zart.
|
 |
|
 |
Dornfelder
ist die erfolgreichste deutsche
Neuzüchtung bei den Rotweinsorten. Seine
Ursprünge führen nach Weinsberg, wo der
Weinbaufachmann Imanuel Dornfeld den Anstoß zur
Gründung der dortigen Weinbauschule gab.
Anfänglich unter den Winzern als
"Deckrotwein" zur Aufbesserung der
Farbe heller Rotweine benutzt, entdeckte man sehr
schnell das Potenzial dieser Sorte.
Unser
Dornfelder trocken ist
ein typischer Vertreter seiner Art mit
tiefdunkeler Farbe und Aromen nach Kirsche und
schwarzen Beeren. Die Reife im Holzfaß ergab
eine würzig-herbe Note zusammen mit angenehmen
Gerbstoffen.
|
|
 |
Spätburgunder
oder Pinot Noir zählt zur
Burgunderfamilie. Diese gehört wohl zu den
frühesten aus Wildreben im westl. Mitteleuropa
ausgelesenen Sorten. Die edle und sehr alte Sorte
verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche
an Klima u. Boden.
Unser
Spätburgunder Classic schmeckt
vollmundig und samtig mit einem feinen an
Bittermandeln erinnernden Aroma.
Unser
Spätburgunder Barrique hat eine
tiefdunkle, purpurrote Farbe und besticht durch
seine Vielschichtigkeit in den Aromen von
Waldfrüchten, grünen Nüssen und - durch die
Lagerung im kleinen Barrique - einem zarten Duft
nach Vanille. Ein Wein für die
"Francophilen" unter uns!
|
 |
|
|
 |
Riesling
wurde
vermutlich - nach den Eigenschaften und
frühesten Vorkommen ausgehend - aus Wildreben am
Oberrhein ausgelesen. Der Name stammt wohl
ursprünglich aus seiner Neigung zum Verrieseln
bei der Blüte.
Unser Riesling
Kabinett trocken ist geprägt durch
ein dichtes, fruchtbetontes Bukett mit Anklängen
an Pfirsisch, grünem Apfel und Quitte. Im Mund
ist er erfrischend trocken mit einer klassisch
anregenden Säure.
Unser Riesling
Kabinett feinherb ist ein
spritziger, leichter Riesling mit Aromen von
Melonen und Äpfeln. Die Restsüße nimmt der
Säure die Härte und gestaltet einen süffigen
Riesling mit großer Dichte.
|
 |
|
 |
Gewürztraminer
ist eine der ältesten, auch heute
noch angebauten Rebsorten. Im pfälzischen
Weindorf Rhodt steht ein sortenreiner, etwa 400
Jahre alter Gewürztraminerweinberg, ein Denkmal
der Weinkultur. Zusammen mit Riesling wurde der
Gewürztraminer im klassischen "gemischten
Satz" gepflanzt. Doch die
Ertragsunsicherheit verhinderte schon in der
Vergangenheit eine Eroberung größerer
Rebflächen.
Unsere Gewürztraminer
Spätlese aus dem Jahr 2007
besticht durch ihr zartes Rosenbukett und den
würzigen Noten. Sie wird durch eine
dezente, unaufdringliche Süße abgerundet.
Unsere
Gewürztraminer Auslese lieblich
mit ihrem Duft erinnernd an Rosen, Akazien- und
Mandelblüte und einem Nachklang im Mund nach
Rosinen und getrockneten Aprikosen gehört zu den
Verführern unserer Weine.
|
 |
|
 |
Grauer Burgunder
aus der Burgunderfamilie
ist sehr wahrscheinlich als Mutation aus der
Spätburgunderrebe hervorgegangen.
Unsere
Grauburgunder Spätlese
trocken verführt durch seine üppigen Aromen von
Honig, Karamell und Mandeln. Ein wenig Ananas und
Quitte im Nachklang sowie die feine Säure runden
das Geschmackserlebnis ab.
Unsere Grauburgunder
Auslese Barrique
hat eine sehr schön eingebundene Barriquenote in
einem reifen, an Dörrobst, Rosinen und Nüssen
erinnerndes Bukett.
Unsere
Grauburgunder Beerenauslese trocken
von 1992 glänzt bernsteinfarben im Glas und ist,
geprägt durch ihre 17 % Vol. Alkohol, ein sehr
dichter Wein mit opulentem Gaumenerlebnis von
Karamell, Sherry, Honig und getrockneten
Früchten.
|
 |
| hfakf kafkasjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
|
 |
|
|
 |
Rivaner / Müller-Thurgau
1872
gezüchtet von Prof. Müller aus dem Thurgau
(Schweiz) an der damals königl. Lehranstalt für
Obst-, Wein- u. Gartenbau in Geisenheim. Rivaner
war unter dem Synonym Müller-Thurgau jahrelang
die am meisten angebaute Rebsorte der Pfalz.
Unser
Rivaner Classic trocken
ist ein typischer Vertreter seiner Art mit
frischer Säure und einem Duft nach Äpfeln und
Stachelbeeren mit einer zart-würzigen
Muskatnote. Ein trockener, leichter Wein passend
zur Spargelsaison.
Unser
Müller-Thurgau lieblich
für Liebhaber der leichten, feinen Weine mit
fruchtigem Bukett und würziger Note. Im Sommer
auch sehr beliebt als Grundwein für eine
süffige Schorle.
|
 |
|